椰汁冰飯的做法

食材明細：

糯米飯、椰漿、白糖、鹽。

做法：

1、椰漿，2勺糖，一點點鹽。

2、小火煮開備用。

3、蒸好的糯米飯裝碗，抹平。

4、扣到碗中。

5、周圍用小勺舀一圈椰漿。吃的拌勻，熱食冷吃均可。

椰汁冰飯的做法

【烹飪食材】：咖哩一塊、臘腸一根、雞蛋一個、蝦仁菜脯一勺、椰汁適量、蔥一根、白涼粉適量、米適量、油適量、鵪鶉蛋適量。

【烹飪步驟】:

步驟1、首先我們來準備一下所用的全部食材，先將準備好的鵪鶉蛋洗淨，隨後放在蒸鍋中將其蒸熟，隨後取出剝皮備用。

步驟2、然後雞蛋打入到碗中，攪拌散開，然後鍋中燒油，倒入蛋液，不斷翻炒至定型，然後臘腸清洗一下，用刀切成薄片，直接倒入到鍋中與雞蛋一同翻炒均勻。

步驟3、準備電飯煲，將米洗淨後放進去蒸熟，隨後方便製作。臘腸炒出香味以後，倒入米飯一同翻炒。

步驟4、隨後炒勻後放入一塊咖哩塊，炒融化以後撒入蔥花和鵪鶉蛋進去。

步驟5、這步開始製作椰汁，準備一個空碗，加入適量的椰汁和白涼粉攪拌均勻，隨後倒入煮鍋中，邊加熱邊攪拌直到融化。

步驟6、最後準備一個椰子碗，將炒好的米飯盛到碗中，上面蓋上一層濃濃的椰漿

步驟7、密封好放入冰箱，凍上一會就可以了。