釣鰱鱅油糠怎麼發酵

原材料：五斤油糠、五斤糠餅粉、啤酒1瓶、豆渣1斤、半斤豬血、陳醋一瓶、紅糖一斤、三兩大蒜子。

製作方法：三兩大蒜子搗碎後用陳醋浸泡3周，再把豬血密封暴晒三天至臭味濃烈即可。然後把油糠、糠餅粉在使用前一天倒入啤酒密封發酵。最後開水融化紅糖，把發酵後的油糠糠餅粉與餌料香精混合後用紅糖水加陳醋和餌，再將發臭的豬血用注射器注入餌團內效果顯著