排骨焯水可以放醋嗎

排骨焯水可以放醋。

如果你經常做飯，或者看到你家裡人經常做飯，那一定免不了吃排骨湯，一般我們做排骨湯都要先焯水。先將排骨砍成小塊，然後放入鍋中加入水，料酒，蔥段，薑片，少許醋增香，水開清洗，去除不要的雜質，然後再放入鍋中煮開，燉40分鐘即可。