花家怡園的白菜做法

材料

白菜半顆，辣椒兩個，鹽少許，糖兩勺，醬油，醋，澱粉，蒜各適量

做法

1、白菜洗淨切片，把菜幫，菜葉分開放。

2、調一下碗汁，放入糖，醋，醬油，鹽，蒜末，澱粉。

3、鍋中放油，放入辣椒，放入菜幫煸炒一下變軟後，放入菜葉，一起煸炒。

4、煸出點水份，倒入碗汁，煸炒出鍋即可。