豬肚燉湯有幾種

一、豬肚白果雞湯

主要成份：豬肚，紅棗，雞肉，白果，枸杞，姜，料酒，鹽，胡椒粉。

做法：1、用生粉、粗鹽把豬肚表面的粘液擦洗乾淨，接著放入沸水中煮幾分鐘，撈起來洗乾淨後切塊。雞肉也洗乾淨切塊。

2、把雞塊和豬肚加水煮湯，同時加入紅棗，枸杞，薑片，胡椒粉，料酒。

煮沸，然後轉到低火，煮2 小時加入鹽調味就可以了。

二、豬肚白朮湯

材料：豬肚，煨姜，白朮，胡椒，鹽。

做法：1、把豬肚洗淨，用沸水焯好。

2、將所有材料放入豬肚中，把口縫合，用針刺在豬肚上扎幾個洞。

3、在鍋里加水後放入豬肚，大火煮沸後用小火燉2個小時，放入鹽調味就可以了。