不掛起的豬肉會捂爛嗎

不掛起的肉肯定會容易壞。因為豬在宰殺的時候經過高溫的燙毛。整個豬肉都是熱的新鮮的豬肉到了小商販的手裡。

首先要分割。儘快的把豬肉分割成小塊。完成散熱的工作。然後把它掛起來。這樣儲存的時間可以長一點。肉的色澤也是非常好看。