臘八節晚上吃什麼最好i

我們這吃臘八飯就是麻食（手工搓的有條紋的的面蛋）、手捏的很小很小各種形狀的小鳥、花朵等等、還要包些硬幣、小麥等等，把這些混合在一起做成湯飯，誰吃到什麼，都預示相應的寓意，表示下一年有好運！

喝粥是傳統習俗。

臘八粥：小米、綠豆、紅小豆、核桃仁、花生、小棗、山藥、蓮子等

做法：

1、將八寶粥料先洗下（超市有現成的八寶粥料包可以購買）

2、然後浸泡3個小時左右。一般可以晚上睡前浸泡上，早上熬粥正好

3、連浸泡的水一同倒入電飯煲中

4、一般米水比例是1:4喜歡吃很稀的，水可以多加點，設定煮粥鍵即可。

臘八節喝臘八粥已經成為人們慶祝臘八節的主要方式之一，我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。過去人們喝臘八粥有諸多講究，臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德，因此臘八粥又被稱為“福德粥”。