酵母耐低糖和耐高糖的區別 瑞麗範 心理 1.66W 大中小設定文字大小 區別:用途不同 耐高糖酵母適用於製作高糖的點心麵包,例如甜麵包、夾心麵包、甜吐司麵包等耐低糖酵母適用於製作無糖或低糖的主食麵包、饅頭,例如白吐司、全麥吐司、雜糧麵包等。 TAG標籤:酵母 耐高糖 低糖 #