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100斤羊出多少肉和骨頭

100斤羊出多少肉和骨頭

的出肉率會受到品種、飼養方式、年齡等因素的影響,所以出肉率也會有所不同,一般情況下100斤的羊去掉皮和頭蹄等下水,大約能出40-55斤左右的羊肉。

處於成長階段的羊出肉率相對較低,一般只能出40斤左右的肉,甚至更低。羊除去頭部、毛皮、蹄、內臟,其餘作為胴體重量,淨肉是出肉率70%左右

100斤羊大概出55斤肉和15斤左右骨頭。羊,是一種食草性動物,它們主要生活在我國的北方地區,比如說內蒙、青海、寧夏、新疆、甘肅等地,羊肉肉質鮮美,是大家都喜歡的一種食材。一隻一百斤的羊,除去五斤左右羊頭,五斤左右的羊皮毛,還有內臟大概20斤左右,剩下就是羊骨頭和羊肉了,羊肉大概是55斤左右,而羊骨頭大概是15斤左右。所以,100斤羊大概出55斤肉和15斤左右骨頭。

100斤毛羊大概可以出骨頭在十幾斤左右羊肉大概有五六十斤左右。

回答重量為100斤的羊一般能出60斤左右的羊肉。羊又被稱為綿羊或白羊,它是一種有毛的四腿反芻動物,原為北半球山地的產物,與山羊有親緣關係,不同之處在於其體形較胖、身體豐滿、體毛綿密。

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