清蒸咖哩排骨的做法

用料

咖哩醬 5勺

排骨 500克

糯米 250克

蔥 1根

薑末 少量

做法步驟

步驟 1

糯米清洗兩遍泡兩小時左右。

步驟 2

排骨清洗乾淨剁成小段蔥姜切成碎粒備用。

步驟 3

排骨用拌勻的咖哩醬和蔥薑末醃製3小時左右。

步驟 4

醃製好的排骨均勻的沾滿泡好的糯米，中火蒸1小時

步驟 5

排骨軟糯，咖哩濃郁，成功！