熟豬肝切開有蜂窩狀能吃嗎

能吃，煮熟後的豬肝其是因毛細膽管和血管形成的，這是正常現象，可以食用。在挑選豬肝時，要選擇色澤呈褐紅色，用手輕輕按壓帶有彈性的最佳。若是豬肝上出現白色的斑點，則其可能帶有寄生蟲，導致豬肝顏色不正常。豬肝一般煮上十分鐘到二十分鐘即可食用。

豬肝煮熟切開是蜂窩狀，豬肝煮熟可以切開搭配蘸料直接吃，除此之外還可以把豬肝切成塊，然後在鍋里加入一些大豆油，等大豆油的油溫加熱好了，再加入切好的蔥花爆炒香，然後加入辣椒爆炒香，再加入切好的豬肝翻炒一會，然後加入青椒翻炒熟，再加入調料和醬汁攪拌均勻燉半個小時，最後再慢慢收汁，這樣美味的爆炒豬肝就可以直接來吃了，非常不錯。