用料:大米300g,洋蔥100g,胡蘿蔔100g,黃瓜100g。
達子飯做法:
1、提前一夜泡好大米,第二天用,大米泡至發白
2、蔬菜切丁(洋蔥,胡蘿蔔,黃瓜,土豆,筍,青豆粒,玉米等蔬菜也可),肉類切丁(臘腸)
3、臘腸入電飯鍋煸出油,加洋蔥,胡蘿蔔接著煸炒幾分鐘
4、加入提前泡好的大米,水量不要太多,剛沒過大米就行,混合均勻,扣上蓋子接著燜飯,標準煮,等電飯鍋呼喚你的時候就可以香氣滿滿的出鍋了。
步驟1 肉切丁,胡蘿蔔切丁,華子磨去蒂綽水!
步驟2 所有材料和大米一起下鍋,放少許鹽,黑胡椒。
步驟3 出鍋乘碗裡放少許香蔥,滴幾滴芝麻油。