裝酒用的酒缸什麼材質的最好
陶瓷的最好。
土陶酒罈:優點:土陶罈子不透光,它避免了光對酒的反應作用,可以保持酒質,土陶罈子導熱慢,它可相對保持住的酒溫,使酒不易變質,空氣容易進入,從而促進酒的老熟,縮短貯存週期,加快其週轉速度,從而提高產品質量和經濟效益。
缺點:易碎,笨重,如果質量不好容易滲漏。
陶瓷的最好。
土陶酒罈:優點:土陶罈子不透光,它避免了光對酒的反應作用,可以保持酒質,土陶罈子導熱慢,它可相對保持住的酒溫,使酒不易變質,空氣容易進入,從而促進酒的老熟,縮短貯存週期,加快其週轉速度,從而提高產品質量和經濟效益。
缺點:易碎,笨重,如果質量不好容易滲漏。