羊小腿棒怎麼做好吃

主料：羊小腿棒500g。

輔料：橄欖油適量、蒜鹽適量、孜然粒適量、洋蔥適量。

烤羊小腿的做法

1、羊小腿事先解凍，然後抹乾水份，肉厚片切一下，方便入味

2、準備一瓶蒜鹽

3、多一點，抹勻全部肉肉

4、加入孜然粒，抹勻

5、加點橄欖油菜花，再次抹勻

6、蓋好保鮮膜，入冰箱醃一晚上，第二天烤制

7、掀開保鮮膜，烤箱預熱180度左右底下鋪點洋蔥，再擺上羊小腿，中層烤約35分鐘

8、取出，刷點油，續烤約20分鐘左右至全熟

9、裝碟，配上一點蔬菜沙拉即可！