大麥蟲乾的做法

用料

油 500克

鹽 10克

幹辣椒 10克

雞精 10克

燒烤辣椒麵 自行斟酌

花椒 15克

做法步驟

步驟 1

先打一鍋熱水，將大麥蟲放入熱水中。再用冷水洗淨多淘幾遍洗淨。晾乾！！切記

步驟 2

倒油燒開，將花椒和幹辣椒放入鍋中炸香，再將大麥蟲放入鍋中炸脆即可出鍋！

步驟 3

將炸好的大麥蟲放入辣椒麵攪拌均勻，香辣大麥蟲就做好了。