做撈汁海鮮沒有魚露用什麼代替 瑞麗範 心理 8.99K 大中小設定文字大小 魚露是一種調味品,我們在做菜時如需要用到魚露但又在沒有的情況下,可以用到醬油,醬油是可以代替魚露用來給食物提鮮。不過由於醬油沒有海鮮特有的味道,所以想要追求鮮味可以使用蝦醬、蝦油或者蠔油等,這些調味品都可以帶來海產品的鮮味的。 TAG標籤:做撈 魚露 海鮮 #