石榴籽發芽有毒嗎

石榴籽發芽沒有毒

石榴籽如果在尚未食用的時候就出現了發芽的情況，最好不要食用這種發芽的石榴籽，因為種子需要氧氣才能萌發，尚未食用就萌發的話很有可能是出現了腐敗的情況，一般出現了食物的變質，最好不要食用

石榴籽發芽之後蛋白質含量降低，轉化成氨基酸等小分子成分，更易吸收。