東北大醬在樓裡能下嗎

答，東北大醬在樓下能下。在樓下，要放到陽光明媚的地方，能照照大醬缸，這樣它有熱量，大醬就能發酵的好。下東北大醬必須天暖和的時候有熱量，能讓大醬缸晒著太陽，陽光是最好的宇宙吸引力，下大醬早晚各打兩次扒，每次幾百下撇出沫。東北大醬在樓下能下。

能。

樓房可以一年四季做大醬的。做大醬要有大醬發酵的溫度，樓房只要一年四季溫度能達到20度以上就可以做大醬。最好做大醬時把大醬缸放到太陽能晒到的南陽臺，這樣更便於大醬發酵。冬季下醬要把醬缸放到室內有暖氣的地方。記住一句話，只要室溫能達到20度以上，就可以在室內下大醬。最好把醬缸放到窗臺上，陽光能照射的地方。