長蘑菇是啥 瑞麗範 心理 3.03W 大中小設定文字大小 長蘑菇(Agaricus longistipes)是蘑菇科真菌。中文名: 長柄蘑菇拉丁學名: Agaricus longistipes科: 蘑菇科(Agaricaceae)特有種: 否長蘑菇有金針菇和白玉菇等等金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世,特別是涼拌菜和火鍋的上好食材。白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質,為起到良好的保健作用應長期食用。 TAG標籤:蘑菇 #