扇貝吃不了第二次怎麼加熱

可再次高溫加熱後食用。

建議在加熱時最好再加一些酒、蔥、姜等作料油燜爆炒再食用，這樣不僅可以提鮮，而且還具有一定的殺菌作用。如果只是單純的加熱，會發現海鮮變的沒什麼味道了。

煮熟的扇貝怎麼儲存

扇貝煮熟後最好立即吃完，若實在吃不完有剩餘的，可用保鮮膜將它密封密封起來，再放進冰箱裡面儲存，並且在第二天再重新加熱烹飪後都吃完，不能再有存留。

若覺著這樣不好，清蒸的扇貝還可去除扇貝肉放到陽光下或烤箱中脫水儲存，這樣可儲存更長時間。