紅薯蘿蔔丸子的做法

原料：

紅蘿蔔200克

番茄醬2個

土豆300克

長思水晶蜜棗1-2顆

姜2片

食鹽適量

做法：

1

把砍成小塊的扇骨放開水裡燙下，去掉血水.

2

馬鈴薯去皮切成塊，紅蘿蔔去皮切小塊.

3

把薑片，(1) 和 (2) ，蜜棗，一半的蕃茄放進鍋裡，放清水8-10碗.

4

大火燒開15分鐘後，轉小火煮1小時，放進餘下的蕃茄，燒開後，轉小火再煮30-40分鐘，放鹽即可