野生薺菜怎麼晒乾儲存 瑞麗範 心理 2.16W 大中小設定文字大小 把薺菜擇去老葉,沖洗乾淨,控幹水份,鍋內加水燒開,加食鹽勺,放薺菜焯水1分鐘,撈出控水晒乾,這樣晒的薺菜香味足,顏色綠。野生幹薺菜挑出老葉、老莖和雜質,用清水洗乾淨,在陽光充足且通風良好的地方,暴晒2天即可。 薺菜在太陽下暴晒,晒乾之後可以用乾淨的罈子、保鮮盒、保鮮袋等容器裝好,密封或者是來回包幾次,就可以防止蟲子和細菌的滋生了。最好的儲存方式是用保鮮袋裝好之後,用包子包裹幾層,然後在裝在塑料袋中,放在冷藏室或者冷凍室儲存 TAG標籤:儲存 薺菜 野生 #