300斤豬的頭蹄下水大概多少斤

300斤豬的頭蹄下水大概是多少級斤?300斤的豬 ，他的膘應該是很肥的 ，豬的肥瘦，能影響他的出肉率 ，300斤的豬，宰殺後能出215斤左右的肉 ，宰殺過程中能有十斤左右的雜物 ，例如豬毛，灰塵，糞便等雜物 。剩下的就是頭蹄下水了 ，大概有70斤左右 ，其中豬血能佔五斤左右。