產地:希臘薩索斯島南部、雅典附近海域產地緯度:北緯41度規格:40頭左右年份:8年野生類別:淡幹海蔘平均重量:12克/頭平均長度:8~10公分/頭髮後對比:體積5倍,重量8倍特徵:沙嘴和腹足相對發達,海蔘背面灰黑色或黃褐色,海蔘腹面顏色較淺。部分海蔘有粗短的刺,少數無刺。
希臘海蔘,產自希臘北方薩索斯島(Thasos Island)南端海灘,被稱作是環保達標的“藍旗海域”的地方。該區域水質純淨、溫度低、鹽分適中。希臘人不食用海蔘,加上該海域人跡罕至,野生歐然海蔘物產豐富,符合海蔘天然慢生長的特性。