低鹽是指沒有鹹味嗎

低鹽是指在正常飲食的情況下食鹽的用量要有所減少，每天飲食食鹽的量不超過1.2克，每個人的身體體質不一樣，可以根據需要去適量減少，低鹽飲食，特別適用於一些中老年人，還有一些存在有高血壓，老血管的人群，低鹽飲食對身體是很有必要的

低鹽不是指沒有鹹味。

鹹味是一種人分佈在舌尖的精神感觸體驗，一般主要是由鹽（一種叫氯化鈉的化學物質）給味覺帶來的刺激。它是味覺的一種。味覺是指食物在人的口腔內對味覺器官化學感受系統的刺激併產生的一種感覺。就生理上來說，基本的味覺僅包含鹹、甜、苦、酸、鮮五種，人的幾種基本味覺來自我們的舌頭上的味蕾，舌頭前部，即舌尖有大量感覺到甜的味蕾，舌頭兩側前半部負責鹹味，後半部負責酸味，近舌根部分負責苦味。