絲瓜切片後還用再洗一遍嗎

不用再洗了因為在切片之前肯定已經洗過了，再說絲瓜只是外部有些髒，削皮後會洗一次，切片後就不用再洗了最主要的是切好後如果再洗，就會把營養洗掉，炒出來後水氣大還不好吃所以，在炒絲瓜時，先去皮然後再用清水洗乾淨，切好後直接炒就行了。