鮮榨蘋果汁如何長期儲存

冷藏儲存

鮮榨的蘋果汁如果榨的多，或者需要放上一段時間再喝的話，可以找一個玻璃瓶，然後將其裝好放入冰箱進行冷藏，這樣放上一整天是沒有任何問題的，可以保留鮮榨蘋果汁的口感和質量，而且冷藏後的鮮榨蘋果汁風味更佳。

常溫儲存

一般鮮榨蘋果汁在常溫下可以儲存4-6個小時，但是不能直接將蘋果汁暴露在空氣中，這樣會非常的容易讓細菌進入，加速變質的時間。所以可以準備一個玻璃瓶或者一個塑料瓶，把鮮榨的蘋果汁罐裝起來，然後蓋上蓋子，放在陰涼通風處，這樣在幾個小時之內是可以保證果汁不變質的，不過應該儘早喝完。

鮮榨蘋果汁如何長期儲存

榨汁之前，用開水略燙一下可以殺滅蘋果上面絕大部分的氧化酶，也使它們的組織微軟一點，再馬上榨汁可以減少營養成分的流失，增加出汁率，還可以使果汁的顏色相對更鮮豔並延長儲存時間。