林下參泡酒需要去掉蘆頭嗎

分加工品種來定用不用去蘆頭。加工人蔘的基本都是用園參，要加工全鬚生晒的就不用去蘆頭。不是全須的要去蘆頭。加工紅參的基本都要去蘆頭。現在有加工林下參的完全不用去蘆頭，林下參講的是年齡，而蘆頭是判斷林下參年齡的重要標至。林下參的加工全部都是全鬚生晒，極少加工紅參。