黃燜豬肚做法

1、 洗豬肚是最麻煩的，要先拿麵粉洗兩三次，再拿粗鹽擦洗兩三次。面粉用什麼麵粉都可以，我家麵粉用完了我就拿糯米粉洗的

2、 然後把各種配料放下去，然後加入水，以沒過豬肚為宜

3、 直接按下煮飯鍵，煲一個半鍾。因為豬肚比較難煮棉所以要煲久點

4、 煮好後拿出來切了就可以上桌了。我是吃完後才想起沒拍照，所以拍的只剩下一點了如果是煮牛肉或就加點白醋去，那就很快熟了

製作食材 食用油15克，料酒2小匙，胡椒粉1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙，製作流程

1、豬肚洗乾淨剁成塊，生薑洗乾淨切成片，芹菜洗淨去葉切段

2、鍋內加水燒開，放入豬肚塊、料酒，用大火煮去豬肚的血水，撈起待用

3、鍋內下油，待油熱時下生薑片、豬肚爆炒，盛入砂鍋內，加入水、黃豆，用小火燉約30分鐘至湯汁白，放入精鹽、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出鍋即可