冰博克和超級奶區別

區別：工藝不一樣

超級奶，這種牛奶比普通牛奶含有更多的蛋白質和脂肪，更重要的是它能夠產生非常濃厚的奶泡，與咖啡的油脂並存成為絕妙的搭配，更好的呈現咖啡拉花。

冰博克是一種濃縮牛奶，它的萃取工藝叫做EISBOCK，也就是冰博克。是一種利用液體冰點不同的原理，從而萃取出的濃縮牛奶。主要是用在咖啡裡。