米粉為什麼價格比大米還便宜

並不比大米便宜。

畢竟，你買的可能是品牌的大米，所以包裝、品牌價格等都被算在大米里了。你可以去買五塊十塊一斤的大米。

但是，製造米粉的，肯定是最便宜的大米，甚至是沒變質的陳米。

這些大米的價格最低批發就只有一塊多，甚至可能還比水稻的收購成本低，什麼米粉會這麼便宜

米粉價格比大米還便宜，因為1斤大米可生產鮮米粉1.8~2.8斤，1斤大米可以做1.1斤左右的幹米粉。在製作的過程中由於水分的新增使得米粉的量變更大了，再加上大多數地方的米粉都是用大米和麵粉作為原材料製作而成，麵粉的價格較大米便宜，所以米粉的價格自然就下調下來了。