節米和碎米有什麼區別 瑞麗範 心理 2.01W 大中小設定文字大小 外形不同:比起普通大米來說,碎米在加工時被碾碎,其顆粒比大米小很多。口感不同:用碎米和大米來煮粥,碎米粥比大米粥好喝一些。營養價值不同:碎米在加工過程中會造成一定營養素的破壞與流失,所以碎米的營養價值低於普通大米的營養價值。 TAG標籤:節米 碎米 #