青團味道跟抹茶一樣嗎
不一樣,青團有艾草味跟抹茶味的
步驟一。
將主料糯米粉,粘米粉,抹茶粉依次放置混合均勻。
步驟二
加入適量的水,反覆揉搓成軟硬適中麵糰。清水不要一次性加入,分批次緩慢加入,這樣更容易揉出軟硬適中的麵糰,揉搓好厚,放在一個碗中,蓋上保保鮮膜,靜止30分鐘。
不一樣,青團有艾草味跟抹茶味的
步驟一。
將主料糯米粉,粘米粉,抹茶粉依次放置混合均勻。
步驟二
加入適量的水,反覆揉搓成軟硬適中麵糰。清水不要一次性加入,分批次緩慢加入,這樣更容易揉出軟硬適中的麵糰,揉搓好厚,放在一個碗中,蓋上保保鮮膜,靜止30分鐘。