番茄沙司乳黃瓜的家常做法
材料
大黃瓜1根,鹽2茶匙10g,沙拉醬6湯匙90g,鮮薄荷碎葉1茶匙15g
做法
1、大黃瓜削皮,切成兩半,以湯匙刮除去中間的籽。
2、用刨絲器將黃瓜刨絲,置於碗中,撒上鹽醃5-6分鐘,把滲出的水瀝掉。
3、把沙拉醬和鮮薄荷碎葉拌入醃好的黃瓜絲中即可。
4、味道絕對嘎嘎以嘎斯
材料
大黃瓜1根,鹽2茶匙10g,沙拉醬6湯匙90g,鮮薄荷碎葉1茶匙15g
做法
1、大黃瓜削皮,切成兩半,以湯匙刮除去中間的籽。
2、用刨絲器將黃瓜刨絲,置於碗中,撒上鹽醃5-6分鐘,把滲出的水瀝掉。
3、把沙拉醬和鮮薄荷碎葉拌入醃好的黃瓜絲中即可。
4、味道絕對嘎嘎以嘎斯