血米粥的家常做法

— 食材清單 —

主料:

紅豆100g

輔料:

血糯米100g

麥仁10g

紅芸豆10g

花生適量

桂圓乾10粒

紅棗10顆

燕麥片適量

水適量

冰糖或紅糖適量

— 烹飪步驟 —

1· 紅豆，血糯米，麥仁，紅芸豆。

2· 花生，紅棗，桂圓乾。

3· 全部淘洗乾淨，入飯煲鍋裡。水渾是因為加了燕麥片，不是沒淘洗乾淨啊…

4· 加上適量冰糖。開啟豆類模式，時間是30分鐘。然後就可以玩去了～

5· 盛出來，裝盒子裡放冰箱，想吃盛碗裡熱一下就好了。

6· 紅棗這麼煮都沒有破皮，依舊很甜。口感和味道很像哇哈哈八寶粥。

— 小貼士 —

1、材料中的比例可以根據自己的喜好增減搭配。

2、紅棗最好買那種再怎麼煮都不會破皮的。

3、加燕麥片，粥會變得粘稠，而不是湯湯水水的。

4、水加多少取決於自己喜歡吃厚粥，還是湯水多，薄一點的粥。

5、用紅糖煮效果更好，我吃了紅糖會出很多汗，所以用的是冰糖。

6、上火的話不要加桂圓乾了，桂圓乾熱性很厲害。