砂仁什麼時候採收

砂仁五月份採收

砂仁一般是在8月的中下旬的時候進行收穫。不過在一些其它的地區，砂仁的收穫時間會發生一些不一樣的改變。比如在陽春市，砂仁的收穫時間是7月份就開始了。除此之外，也可以通過它的果實顏色來判斷它的收穫時間。

砂仁在移栽定植後2～3年開花結果。

8月中、下旬，當果實由鮮紅轉為紫紅色，種子呈黑褐色且堅實，破碎後有濃烈辛辣味為成熟果實，即可採收。採果時用剪刀剪斷果序，不要用手摺。盛產期，一般畝產鮮果100～130千克。