水潺一年四季都有嗎

海洋生物，生活於暖溫性海洋的中下層。運動能力不強。所以不會應該溫度變化而遠行，所以一年四季都有的。春季產卵，相對會少一些。

水潺[shuǐ chán] ，學名Harpodon nehereus，狗母魚科龍頭魚屬中小型海產魚類。只有一條主骨，肉鬆軟，像水一樣柔軟，尤以浙江的溫、臺和舟山近海以及福建沿海產量較多。

水潺和北方內地的朋友介紹時就說是豆腐魚，肉質象豆腐一般滑嫩。這水潺品種裡最好的叫白潺。發紅或特別大的都是不如白潺。

沿海一年四季幾乎都有，猶以東海為佳