速溶燕麥片和純燕麥片的區別

速溶的“營養麥片”不一定是以燕麥作為主要穀物（甚至不新增燕麥），也可能是以小麥、大米、玉米等作為主要穀物，並加入植脂末（奶精）、白砂糖、麥芽糊精、食用香精等成分。

純燕麥片的蛋白質含量可高達12%~15%，而且富含膳食纖維、鈣、鉀、不飽和脂肪酸等營養成分，還含有具有保健功能的β-葡聚糖，β-葡聚糖有降低膽固醇、控制血糖、調節腸道等功效。

燕麥片是我們非常熟悉的食品，對它也是有一定的瞭解。速溶碎燕麥片跟整燕麥片區別在哪裡，通過網上查詢我們可以知道不同之處，而我認為它們最大的區別是速溶碎燕麥片是煮熟的，不用再用水煮一遍，一般是可以速溶的，直接用開水泡開攪拌均勻就可以吃了，非常方便。而整燕麥片就是還沒有熟的麥片，需要一點時間用涼水煮熟才可以吃。