東北蒸豆腐正宗做法

食材用料：豆腐適量，青紅椒各1個，蒜沫適量，生抽適量，蔥花適量，油適量

1、豆腐切小塊，瀝乾後裝盤

2、青紅椒與大蒜切末

3、將切成末的青紅椒與蒜末撒在豆腐上

4、鍋內水燒到沸騰後，將豆腐入鍋內隔水蒸十分鐘

5、出鍋後淋入生抽，撒上蔥花，淋上熱油就可以吃了

東北蒸豆腐正宗做法

步驟1盤中放入調好的大醬、醬油、鹽、味精、少許植物油

步驟2將洗好的豆腐放入盤中

步驟3豆腐上加入少許剁椒，上鍋蒸

步驟4將蔥切成蔥花，放入碗中備用

步驟5將蒸好的豆腐放置一會，稍微涼點在撒上事先準備好的蔥花就可以了