黃油融化後是什麼樣子

黃油只能在軟化的情況下打發，不能在融化成液體的狀態下打發，打發後的狀態要比固體時顏色略淺，是淺黃色的體積也略微膨大。

黃油的融化，那就是液體的狀態了，要溫度略高才能維持液態，大概要三十多度吧。

黃油融化後上面會浮一層油，下面一般是白色水