炸豆粒的做法
炸豆粒一般選用黃豆最好,個頭大,口感金黃酥脆。
做法如下:
準備材料:黃豆200克,油適量
1、黃豆泡在水中五個小時後,撈出瀝乾水分。
2、將瀝乾水的黃豆,倒進涼油鍋中,慢慢加熱。
3、一直中小火炒,不時翻動,使之受熱均勻。
4、炸到金黃就可以出鍋了。
5、出鍋裝碗,酥脆的炸黃豆就可以食用了
炸豆粒一般選用黃豆最好,個頭大,口感金黃酥脆。
做法如下:
準備材料:黃豆200克,油適量
1、黃豆泡在水中五個小時後,撈出瀝乾水分。
2、將瀝乾水的黃豆,倒進涼油鍋中,慢慢加熱。
3、一直中小火炒,不時翻動,使之受熱均勻。
4、炸到金黃就可以出鍋了。
5、出鍋裝碗,酥脆的炸黃豆就可以食用了