烤鴨買前脯好還是後腿好

      各人口味吧，烤鴨前脯肉骨頭多有嚼勁，味道更悠長。後腿肉肉層厚，更適合小孩子吃。一句話，適合就是最好。下酒就買前脯肉，下飯就買後腿肉。

烤鴨買後腿比較好

買烤鴨的時候，只要能選擇，就應該選擇後腿。因為後腿肉更加厚實。吃起來婚姻，而前脯，也就是鴨胸肉。因為分佈有比較多的小骨頭，所以肉質會比較薄，肉也沒有後腿肉多，同時不夠緊實。