烏龍茶用什麼茶具泡最好
(1)用紫砂壺泡烏龍茶,茶香濃郁持久,能有效地防止香氣過早散失。
長期使用的紫砂茶壺,即使不放茶,只倒入開水,仍茶香誘人,這是一般茶具所做不到的。
(2)紫砂壺具有微小的氣孔,透氣效能好,但又不透水,並具有較強的吸附力,這是一般茶壺所不能比擬的。
(3)用紫砂壺泡茶,提攜撫握不易炙手。
烏龍茶特別適合用紫砂材質的茶具來沖泡。
因為紫砂茶具的透氣性好能讓烏龍茶的香氣得到更好的散發,而且能讓烏龍茶均勻受熱,會讓沖泡出的烏龍茶茶湯滋味更好,另外烏龍茶還適合用白瓷茶具或者蓋碗來沖泡,這樣也能沖泡出美妙誘人的烏龍茶茶湯。