幹鍋土豆粉做法謝謝

幹鍋土豆粉做法

食材：土豆粉200克、雞蛋1個、火腿一根、洋蔥一個、胡蘿蔔一根、油菜2根

做法：

1、土豆粉熱水中燙散，過涼水備用

2、醬汁：兩勺生抽、一勺蠔油、半勺老抽、三勺水、少許麻油

3、鍋中油比平時多一些，炒散雞蛋，放入洋蔥絲，火腿和胡蘿蔔絲炒至斷生

4、放油菜，土豆粉和醬汁，攪拌均勻出鍋！