玉菇能放多長時間

白玉菇在冰箱中能存放3-5天。

白玉菇別稱白雪菇、白色蟹味菇，屬於傘菌目，口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌，在常溫下不易儲存，容易變質，但是放入冰箱後能抑制細菌滋生，一般能儲存3-5天。

白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質。