怎樣辨別木菠蘿是生的還是熟的

1、看外皮。沒有熟透的樹菠蘿外皮為青綠色或暗綠色，成熟的外皮為黃褐色。若上面的小刺有微微的萎縮，說明已經成熟，若上面的刺很尖銳，說明沒有熟。

2、聞味道。湊近聞一下味道，如果有較濃的香味，說明樹菠蘿已經成熟，有時在距離遠的地方也能聞到香味，不成熟的樹菠蘿，聞不到味道。

3、開啟看。切開樹菠蘿，看裡面的小果肉，果肉若是金黃色的，說明已經成熟，可以食用，若不是黃色的，那就要催熟。