烤箱不用烤盤只用烤架可以嗎

可以

看烤什麼東西，烤箱不是靠盤子發熱加熱食物的，是靠周邊電波或者紅外線加熱的。建議如下：

1、 烤肉製品，特別是滴油的那種，方烤架上烤，下面烤盤用來接油，不會弄的太髒，也不會太乾（可以表面刷點蜂蜜之類的東西）。

2、 烤麵食，什麼披薩，點心，直接用烤盤就可以了，你還用架子幹嘛呢