運城鹽池晒鹽的季節

晒鹽的季節最好是6一9月份，這個季1節氣溫最高，太陽高度角最大，太陽光線最強，利於水分的蒸發。而晒鹽正是將鹽滷水在晒畦裡利於太陽光照射，水分蒸發後，剩下顆粒狀的原鹽。運城鹽池幾千年來就是利用太陽光晒鹽，尤其是每年6月份，降水少，氣溫高，鹽粒晶瑩透亮。

1、太陽光線最強、氣溫最高利於水份蒸發時期，一般每年的6一9月份。

2、晒制時間:需要在氣候溫和，光照充足的時期，天氣晴好每天早上日出至晚上日落時節(早上6點至下午8點)來晒制。