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熱水瓶能煮粥嗎

熱水瓶能煮粥嗎

可以,這是民間較為流行的一種簡便的煮粥方式。但粥的口感還是略遜一些,不如文火慢燉出來的粥粘稠軟糯。具體方法如下:將水淘好後放入熱水瓶,米量不宜超過水瓶容積的四分之一,然後倒進剛燒沸的開水至五分之四左右,蓋緊軟木塞,於次日起床後食用前取出,清洗熱水瓶時宜用溫水,以免瓶膽炸裂。

熱水瓶能煮粥。熱水瓶煮粥的原理是利用熱水瓶的保溫功能,使大米一直處於高溫狀態,在一定的時間內就煮好了粥。

其做法是熱水瓶必須保溫,把大米洗好後裝入熱水瓶,將沸騰的開水倒入熱水瓶,蓋好瓶蓋。中途不要開啟瓶蓋,大約2個小時後粥就煮好了。

熱水瓶可以煮粥,正確的說法是,可以把粥悶熟,熱水瓶煮粥有三個條件,第一,熱水瓶保溫效果好,時間長。

第二,煮粥的量,要少,水和料的比例最少是20:1,第三就是水必須是滾開的,比如想喝個白米粥,兩把米,可以加2.5到3升的開水,悶一夜,第二天早上起來,就有一瓶暖暖的白米粥啦,其他粥也是一樣,最好頭天晚上準備,這樣時間夠長,粥不會不熟!

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