脆肉鯇是誰發明的

林氏父子

眾所周知，脆肉鯇的誕生地是長江水庫，林氏父子在此發明了養殖脆肉鯇的方法，但是將脆肉鯇發展成全國聞名的中山名產的卻是東昇鎮。

脆肉鯇養殖產業是如何在東昇發展起來的呢記者採訪到曾在上世紀九十年代擔任過東昇鎮農辦主任的馮潤林，請他講述脆肉鯇“遊”進東昇的這段“古”。馮潤林說，作為東昇名品的脆肉鯇卻沒有使用“東昇”二字做品牌名字原來是因為這兩個字被搶注。